Posterous theme by Cory Watilo

Tensão Superficial

Na Física, a tensão superficial é um efeito que ocorre na camada superficial de um liquido que leva a sua superfície a se comportar como uma membrana elástica. A tensão superficial é também responsável pela flutuação de pequenos pedaços de papel e ajuda mesmo a pequenos insetos durante a sua locomoção sobre a superfície de lagos.
Temos uma vasinha com água e canela, a canela é para visualizar melhor quando quebramos a tensão superficial.
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Para acabar com a tensão superficial, podemos utilizar detergente. No instante em que você colocar o dedo com gotas de detergente dentro da água, você perceberá que imediatamente que a canela vai se espalhar, isso acontece por que estamos quebrando a tensão superficial.

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O detergente tem uma grande parte de sua molécula é apolar (parte que se liga às gorduras) e uma pequena parte polar (parte que se liga à água). O detergente quebra as moléculas da água que se espalham.